8321T80熱銷
萬用料理刀
8321T 中式廚刀尺寸 180 mm × 70 mm
Atlantic Chef · Chinese Style Knives
Atlantic Chef 六協 中式廚刀
片刀．文武刀．剁刀，中餐廚房常用刀型
Atlantic Chef（六協）為台灣製造的專業廚刀品牌。刀身採用德國 1.4116 不鏽鋼，經熱處理與細緻研磨，硬度達洛氏 HRC 56 以上，兼具耐磨與防鏽。8321T 中式廚刀採 Santoprene® 與 PP 複合手柄，刀柄以射出方式完整包覆，接合處無縫隙、不易藏污。刀型涵蓋片刀（桑刀）、文武刀、剁刀（排骨刀）、九江刀、片鴨刀與萬用料理刀，依二號至五號區分刀身大小，共 19 款。
德國 1.4116 鋼材硬度 HRC 56 以上台灣製造19 款型號
門市陳列部分實品可現場挑選，其餘於接單後向原廠調貨。詢價時請提供型號（如 8321T89）與數量，加 LINE @PPL8057R 或來電，以利確認交期與報價。
熱門品項
依翌超近年出貨挑選的主力品項。其他尺寸與型號，請見下方各系列完整型號。
8321T89熱銷
三號片刀（桑刀）
8321T 中式廚刀尺寸 200 mm × 85 mm
8321T86熱銷
二號文武刀
8321T 中式廚刀尺寸 215 mm × 114 mm
8321T92熱銷
五號片刀
8321T 中式廚刀尺寸 170 mm × 85 mm
8321T85
二號片刀（桑刀）
8321T 中式廚刀尺寸 215 mm × 114 mm
8321T91
五號文武刀
8321T 中式廚刀尺寸 170 mm × 85 mm
8321T84
二號九江刀
8321T 中式廚刀尺寸 180 mm × 115 mm
8321T81
片鴨刀
8321T 中式廚刀尺寸 210 mm × 51 mm
系列與完整型號
選用重點
- 片刀、文武刀、剁刀片刀用於切片、切絲；文武刀前段切、後段剁，可兼顧兩種用途；剁刀刃身厚重，用於剁骨與排骨。
- 號數與尺寸號數越小刀身越大：二號約 21.5 cm，三號約 20 cm，五號約 17 cm，實際尺寸請見下方型號。
- 分色手柄版本片刀、文武刀、剁刀等多款另有 HACCP 分色手柄，適合需要分區管理的廚房。
採購與供貨說明
翌超為高雄 40 年餐飲器材批發商，服務飯店、餐廳、咖啡廳與酒吧。
- 門市陳列部分實品供挑選，多數品項於接單後向原廠調貨，實際交期以詢價回覆為準。
- 自有物流車隊配送範圍為高雄、屏東；其他縣市透過宅配或物流配送。
- 為長期合作且信用穩定的客戶提供月結付款條件，依雙方實際往來情況評估。