Collezione Piazza · Italy
PIAZZA 義大利專業廚房鍋具
原裝進口．不鏽鋼主廚系列鍋具
PIAZZA 為義大利專業廚房設備品牌，主力為厚工不鏽鋼複合材質「主廚系列」鍋具，鍋身扎實、蓄熱穩定，適合長時間燉煮與大量出餐的商用廚房後場。鍋底相容瓦斯爐、電磁爐、陶瓷爐、鹵素爐等商用爐具，翌超為南台灣經銷批發商之一。
原廠進口
不鏽鋼複合材質
相容多種商用爐具
下列為 PIAZZA 原廠目錄常備系列與規格，實際到貨尺寸與庫存依接單調貨狀況為準，下單前請務必加 LINE 或電洽確認當下可調貨規格與交期。
主廚系列鍋具
Collezione "Chef"
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厚工不鏽鋼鍋具，鍋身扎實、蓄熱穩定，適合長時間燉煮與大量出餐的商用廚房後場。
淺型湯鍋Casseruola bassa / Shallow cookpot
| 型號 | Ø cm | 高 cm | 容量 L |
|---|---|---|---|
| 095024 | 24 | 8 | 3.6 |
| 095028 | 28 | 9 | 5.6 |
| 095032 | 32 | 10 | 8.1 |
| 095036 | 36 | 11 | 11.3 |
| 095040 | 40 | 13 | 16.4 |
| 095045 | 45 | 14 | 22.4 |
| 095050 | 50 | 16 | 31.6 |
單柄淺鍋Casseruola bassa 1 manico / Shallow saucepan
| 型號 | Ø cm | 高 cm | 容量 L |
|---|---|---|---|
| 095124 | 24 | 8 | 3.6 |
| 095128 | 28 | 9 | 5.6 |
中型湯鍋Casseruola media / Medium cookpot
| 型號 | Ø cm | 高 cm | 容量 L |
|---|---|---|---|
| 095216 | 16 | 8 | 1.6 |
| 095220 | 20 | 9 | 2.8 |
| 095224 | 24 | 10 | 4.5 |
| 095228 | 28 | 12 | 7.4 |
| 095232 | 32 | 15 | 12.1 |
| 095236 | 36 | 17 | 17.4 |
| 095240 | 40 | 19 | 24 |
| 095245 | 45 | 22 | 35.1 |
| 095250 | 50 | 25 | 49.3 |
單柄中型鍋Casseruola media 1 manico / Medium saucepan
| 型號 | Ø cm | 高 cm | 容量 L |
|---|---|---|---|
| 095316 | 16 | 8 | 1.6 |
| 095320 | 20 | 9 | 2.8 |
| 095324 | 24 | 10 | 4.5 |
| 095328 | 28 | 12 | 7.4 |
高型湯鍋Casseruola alta / Deep cookpot
| 型號 | Ø cm | 高 cm | 容量 L |
|---|---|---|---|
| 095416 | 16 | 11 | 2.2 |
| 095420 | 20 | 13 | 4.1 |
| 095424 | 24 | 15 | 6.8 |
| 095428 | 28 | 18 | 11.1 |
| 095432 | 32 | 20 | 16.1 |
| 095436 | 36 | 22 | 22.5 |
| 095440 | 40 | 25 | 31.5 |
| 095445 | 45 | 28 | 44.7 |
| 095450 | 50 | 32 | 63 |
單柄高鍋Casseruola alta 1 manico / Deep saucepan
| 型號 | Ø cm | 高 cm | 容量 L |
|---|---|---|---|
| 095516 | 16 | 11 | 2.2 |
| 095520 | 20 | 13 | 4.1 |
| 095524 | 24 | 15 | 6.8 |
| 095528 | 28 | 18 | 11.1 |
湯桶Pentola / Pan
| 型號 | Ø cm | 高 cm | 容量 L |
|---|---|---|---|
| 095620 | 20 | 20 | 6.3 |
| 095624 | 24 | 24 | 10.9 |
| 095628 | 28 | 28 | 17.3 |
| 095632 | 32 | 32 | 25.8 |
| 095636 | 36 | 36 | 36.7 |
| 095640 | 40 | 40 | 50.3 |
| 095645 | 45 | 45 | 71.7 |
| 095650 | 50 | 50 | 98.3 |
弧形煎炒鍋Casseruola bombata / Curved saute pan
| 型號 | Ø cm | 高 cm | 容量 L |
|---|---|---|---|
| 091216 | 16 | 6 | 1 |
| 091218 | 18 | 6 | 1.2 |
| 091220 | 20 | 6.5 | 1.5 |
| 091222 | 22 | 7 | 1.95 |
| 091224 | 24 | 7.5 | 2.5 |
平煎鍋Padella / Frying pan
| 型號 | Ø cm | 高 cm |
|---|---|---|
| 095720 | 20 | 4.5 |
| 095724 | 24 | 5 |
| 095728 | 28 | 5.5 |
| 095732 | 32 | 6 |
| 095736 | 36 | 6.5 |
| 095740 | 40 | 7 |
| 095745 | 45 | 7.5 |
| 095750 | 50 | 8 |
40 / 45 / 50cm 附輔助柄
不沾煎鍋（黑色塗層）Padella in acciaio con rivestimento antiaderente
| 型號 | Ø cm | 高 cm |
|---|---|---|
| 091720 | 20 | 4.5 |
| 091724 | 24 | 5 |
| 091728 | 28 | 5.5 |
| 091732 | 32 | 6 |
| 091736 | 36 | 6.5 |
| 091740 | 40 | 7 |
36 / 40cm 附輔助柄
雙耳煎鍋Tegame / 2-handled frying pan
| 型號 | Ø cm | 高 cm |
|---|---|---|
| 095820 | 20 | 4.5 |
| 095824 | 24 | 5 |
| 095828 | 28 | 5.5 |
| 095832 | 32 | 6 |
| 095836 | 36 | 6.5 |
| 095840 | 40 | 7 |
| 095845 | 45 | 7.5 |
| 095850 | 50 | 8 |
鍋蓋Coperchio / Lid
| 型號 | Ø cm |
|---|---|
| 092916 | 16 |
| 092920 | 20 |
| 092924 | 24 |
| 092928 | 28 |
| 092932 | 32 |
| 092936 | 36 |
| 092940 | 40 |
| 092945 | 45 |
| 092950 | 50 |